Branche nieuws

Classificatie en werkingsprincipe van broodkruimelapparatuur
door admin op 23-03-08
De zogenaamde paneermeelmachine is bedoeld om de coatinglaag op het oppervlak van gefrituurd voedsel te produceren. Het belangrijkste doel van dit soort paneermeel is om gefrituurd voedsel knapperig van buiten en mals van binnen te maken, en om het vochtverlies van de grondstof te verminderen. Met t...
Lees verder
Welke apparatuur is nodig voor diepvriesfriet?
door admin op 23-03-08
1. Processtroom van de productielijn voor diepvriesfriet. Diepvriesfriet wordt verwerkt met hoogwaardige verse aardappelen. Na de oogst worden de aardappelen gerooid, gereinigd door de apparatuur, wordt de aarde van het oppervlak afgespoeld en wordt de schil verwijderd.
Lees verder