1. SIEMENS hardware- en softwarebesturingssysteem zorgen voor een veilige, betrouwbare en efficiënte werking van de retort.
2. Stel de sterilisatieparameters vooraf in. Creëer, bewerk en bewaar verschillende sterilisatieformules op basis van verschillende voedingsmiddelen. De sterilisatieformule kan worden geselecteerd via het aanraakscherm. Tijdbesparend en efficiënt, lagere productiekosten.
3. Het wetenschappelijke ontwerp van de interne leidingen en het sterilisatieprogramma zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en snelle penetratie, waardoor de sterilisatiecyclus wordt verkort.
4. Sterilisatiewater en koelwater kunnen worden gerecycled, waardoor het energieverbruik wordt verminderd en productiekosten worden bespaard.
5. De sterilisatiefunctie met de F-waarde kan worden uitgerust met een retort, waardoor de nauwkeurigheid van de sterilisatie wordt verbeterd om ervoor te zorgen dat het sterilisatie-effect van elke batch uniform is.
6. Er is een sterilisatierecorder beschikbaar om de sterilisatietemperatuur en -druk op elk moment te registreren, vooral geschikt voor productiebeheer en analyse van wetenschappelijke gegevens.
Water Immersion Retort is een soort voedselverwerkingsapparatuur die wordt gebruikt voor het steriliseren en conserveren van een breed scala aan voedselproducten, zoals fruit, groenten, vlees, gevogelte, vis en kant-en-klare maaltijden. Water Immersion Retort wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, vooral bij de productie van ingeblikte voedselproducten.
Over het geheel genomen speelt de toepassing van Water Immersion Retort een belangrijke rol bij de productie van veilige en hoogwaardige ingeblikte voedselproducten en zorgt ervoor dat consumenten het hele jaar door kunnen genieten van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen.