1. Eenvoudige bediening, handig gebruik en laag uitvalpercentage.
2. Computertemperatuurregeling, uniforme verwarming, kleine temperatuurafwijking.
3. De olie kan lange tijd worden gebruikt en vers blijven, geen residu, geen filter nodig, lage carbonisatiesnelheid.
4. Verwijder resten tijdens het frituren om de versheid van de olie te garanderen.
5. Eén machine is multifunctioneel en kan een verscheidenheid aan voedsel bakken. Minder rook, geen geur, handig, tijdbesparend en milieuvriendelijk.
6. De mate van verzuring bij het frituren is slecht en er wordt minder afgewerkte olie geproduceerd, zodat de kleur, het aroma en de smaak van het frituren heerlijk blijven en de oorspronkelijke smaak na afkoeling behouden blijft.
7. De brandstofbesparing is meer dan de helft dan die van traditionele frituurmachines.
Het verwerkingsproces van industriële chipsmachines bestaat voornamelijk uit reinigen en schillen, snijden, wassen, blancheren, uitdrogen, frituren, ontvetten, kruiden, verpakken, hulpapparatuur enzovoort. Het specifieke proces van de productielijn voor gefrituurde chips: heffen en laden → reinigen en schillen → sorteren → in plakjes snijden → wassen → spoelen → uitdroging → luchtkoeling → frituren → ontoliën → luchtkoeling → kruiden → transporteren → verpakking.