Pilot Retort Factory - Pilot Retort Fabrikanten en Leveranciers
De pilot is een multifunctionele retortmachine die sproeien (watersproeien, oscilleren, zijsproeien), waterimmersie, stoom, rotatie en andere sterilisatiemethoden kan uitvoeren. De combinatie is geschikt voor het productontwikkelingslaboratorium van voedingsmiddelenproducenten, voor het formuleren van het sterilisatieproces van nieuwe producten, het meten van de F0-waarde en het simuleren van de sterilisatieomgeving tijdens de daadwerkelijke productie.
De retort is uitgerust met een elektrisch verwarmingssysteem om warmte te leveren voor sterilisatie. Gebruikers kunnen het apparaat zonder boiler gebruiken. Het is met name geschikt voor fabrikanten met een kleine productiecapaciteit en voor R&D-afdelingen. Het kan ook worden gebruikt voor de ontwikkeling van nieuwe producten in het laboratorium, het onderzoeken van nieuwe sterilisatieformules die het sterilisatieproces van bulkproductie kunnen nabootsen en wetenschappelijke gegevens voor de nieuwe sterilisatieformule kunnen opleveren.
Pilotretorten zijn doorgaans klein en kunnen een relatief kleine hoeveelheid voedsel verwerken, variërend van een paar honderd gram tot een paar kilo. Ze kunnen worden gebruikt om diverse retortprocessen te simuleren, waaronder stoomretorten, waterimmersieretorten en roterende retorten.
1. Kosteneffectief: Pilot-retorten zijn relatief goedkoop vergeleken met commerciële retorten, waardoor ze een kosteneffectieve oplossing vormen voor verwerking en productontwikkeling op kleine schaal.
2. Flexibiliteit: Pilotretorten kunnen worden aangepast aan de specifieke behoeften van een bepaald voedingsproduct, inclusief temperatuur-, druk- en tijdparameters.
3. Minder risico's: Door gebruik te maken van een pilotreactor kunnen voedselproducenten potentiële problemen of risico's identificeren en aanpakken voordat ze overgaan op commerciële productie.
4. Optimalisatie: Pilotretorten kunnen voedselproducenten helpen hun verwerkingsparameters te optimaliseren om de gewenste kwaliteit en veiligheid van hun producten te bereiken.
5. Nieuwe producten testen: Pilotreactoren worden vaak gebruikt voor het testen en ontwikkelen van nieuwe voedselproducten, omdat ze een kleinschalige omgeving bieden om productformules en verwerkingsmethoden te testen en optimaliseren.
Kortom, pilotretorten zijn een belangrijk instrument voor voedselproducenten om hun verwerkingsparameters te ontwikkelen en te optimaliseren voor de productie van veilige en hoogwaardige voedselproducten. Ze bieden een kosteneffectieve, flexibele en risicoarme oplossing voor kleinschalige verwerking en productontwikkeling.
