Werkingsprincipe van de productielijn voor friet
1. Schilmachine: reinigings- en schilproces in één keer, hoge efficiëntie en laag verbruik.
2. Snijder: snijd in reepjes, vlokken en julienne-vorm, instelbare snijgrootte
3. Blancheren: voor het afspoelen en beschermen van de kleur van de gesneden aardappelchips.
4. Dehydrator: centrifugale dehydratie, verkort de droogtijd en verbetert de smaak van de aardappelchips.
5. Frituurpan: behoudt de kwaliteit en smaak van de chips.
6. Ontvetter: gebruik de centrifugaal, overwin het nadeel van hinder.
7. Smaakmachine: zorgt ervoor dat de chips gelijkmatig draaien, gebruik de spray om kruiden toe te voegen, niet gemakkelijk te breken.
8. Vacuümverpakkingsmachine: tijdens het verpakken onder stikstof voorkomt dit dat de chips breken. De machine kan tegelijkertijd beluchten, verpakken en de datum invoeren.
Plaatsingstijd: 18-11-2023