Aardappelchips functies :
1. Timpel bediening, handig gebruik en een laag faalpercentage.
2. Computer temperatuurregeling, uniforme verwarming, kleine temperatuurafwijking.
3.De olie kan lange tijd worden gebruikt en vers, geen residu blijven, niet nodig om te filteren, lage carbonisatiesnelheid.
4. Verwijder residuen tijdens het frituren om de frisheid van olie te waarborgen.
5. Eén machine is multifunctioneel en kan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bakken. Minder rook, geen geur, handig, tijdbesparend en milieuvriendelijk.
6. De mate van verzuring van frituren is slecht en minder afvalolie wordt geproduceerd, dus de kleur, aroma en smaak van frituren worden heerlijk gehouden en de oorspronkelijke smaak wordt na afkoeling gehandhaafd.
7. Fuel Saving is meer dan de helft dan die van traditionele koekenmachines.
Het verwerkingsproces van industriële aardappelchipsmachine bestaat voornamelijk uit reinigen en pellen, snijden, wassen, blancheren, uitdroging, frituren, afbraak, kruiden, verpakking, hulpapparatuur enzovoort. Het specifieke proces van gefrituurde aardappelchips productielijn: tillen en laden → reinigen en peeling → sorteren → snijden → wassen → spoelen → uitdroging → luchtkoeling → frituren → frituren → deoiling → luchtkoeling → kruiden → overbrengen → verpakkingen → verpakkingen.