Werkingsprincipe van de productielijn voor friet
1. Schilmachine: reinigings- en schilproces in één keer, hoge efficiëntie en laag verbruik.
2. Snijder: snijd in reepjes, vlokken en julienne-vorm, instelbare snijgrootte
3. Blancheren: spoelen en kleurbescherming van de gesneden aardappelchips.
4. Dehydrator: centrifugale dehydratie, verkort de droogtijd en verbetert de smaak van de aardappelchips.
5. Frituurpan: zorgt ervoor dat de kwaliteit en smaak van de chips behouden blijven.
6. Ontvetter: gebruik de centrifugaal, overwin het probleem van de hinder.
7. Smaakmachine: zorgt ervoor dat de chips gelijkmatig draaien, gebruik de spray om kruiden toe te voegen, niet gemakkelijk te breken.
8. Vacuümverpakkingsmachine: tijdens het verpakken onder stikstof voorkomt dit dat de chips breken. De machine kan tegelijkertijd beluchten, verpakken en de datum invoeren.
Classificatie en specifieke introductie van de productielijn voor diepvriesfriet:
Rauwe aardappelen → Laadlift → Was- en schilmachine → Sorteerband → Lift → Snijder → Wasmachine → Blancheermachine → Koelmachine → Ontwateringsmachine → Frituurmachine → Ontoliemachine → Peekaaltransportband → Tunnelvriezer → Automatische verpakkingsmachine
Diepvriesfriet, diepvriesfriet, halfvolle friet, snackfriet