Nuggetvormmachines, beslag- en paneermachines: verschillende modellen die op verschillende snelheden werken en instelbaar zijn om te voldoen aan verschillende eisen voor het paneren, coaten en bestrooien van producten. Deze machines hebben transportbanden die gemakkelijk kunnen worden opgetild voor het reinigen van grote oppervlakken.
De automatische paneermachine voor patties is ontworpen om voedingsproducten te paneren met panko of broodkruimels, zoals kip Milanese, varkensschnitzels, vissteaks, kipnuggets en aardappelrösti. De paneermachine zorgt voor een grondige en gelijkmatige coating van de producten, zodat ze na het frituren een optimale textuur hebben. De machine beschikt ook over een systeem voor het recyclen van broodkruimels, waardoor productverspilling wordt verminderd. De onderdompelmachine voor beslag is ontwikkeld voor producten die een dikkere beslaglaag vereisen, zoals tonkatsu (Japanse varkensschnitzel), gefrituurde vis en zeevruchten, en gefrituurde groenten.
1. Geschikt voor een breed scala aan producten en materialen, allemaal met één applicator.
2. Eenvoudig om te bouwen van overloop naar onderdompeling aan de bovenkant voor extreme veelzijdigheid.
3. Een verstelbare pomp recirculeert het beslag of voert het beslag terug naar het beslagmengsysteem.
4. De in hoogte verstelbare bovenplaat is geschikt voor producten van verschillende hoogtes.
5. De ontluchtingsbuis voor het slagroom zorgt voor controle en behoud van de coating.
Geplaatst op: 18 juni 2025